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Cuisine et potions des Templiers : 52 recettes traditionnelles

Cuisine et potions des Templiers : 52 recettes traditionnelles

Name: Cuisine et potions des Templiers : 52 recettes traditionnelles
Brand: Recyclivre
Author: Rollande Falque de Bezaure
ISBN: 9782909757254

Rollande Falque de Bezaure

15/07/1997
Cheminements

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Couverture de Cuisine et potions des Templiers : 52 recettes traditionnelles par Rollande Falque de Bezaure

Résumé

C'est au cours d'une enquête sur le mode de vie dans les commanderies, auberges-hostelleries ou auberges-hospices que l'auteur, docteur en écologie méditerranéenne, s'est intéressée au problème de la nutrition des pèlerins. Ces recettes restituent la cuisine frugale et simple des moines-soldats.