180 000 morts par an. C'est le nombre de Français qui meurent chaque année, victimes d'un fléau qui frappe toutes nos sociétés occidentalisées: les maladies cardio-vasculaires. Or la grande majorité de ces décès pourrait être évitée par un simple changement de nos habitudes de vie.
Jadis considérées comme des maladies de nantis, les maladies cardio-vasculaires frappent désormais toutes les populations du globe, au rythme de la globalisation. La raison en est évidente: l'homme n'a pas été «programmé» génétiquement pour vivre comme le modèle occidental et industriel l'y contraint. Les principaux coupables sont désormais parfaitement connus et pourraient être facilement maîtrisés: les facteurs de risque cardio-vasculaire, qui lorsqu'ils sont présents, multiplient considérablement le risque d'être victime d'un infarctus du myocarde ou d'un accident vasculaire cérébral. Une véritable association de malfaiteurs au rang desquels on compte l'hypertension artérielle, le tabac, l'excès de cholestérol, la sédentarité, le surpoids ou l'obésité et le diabète. Leur cible privilégiée: l'artère.
Bien entendu, le traitement des maladies cardio-vasculaires a fait des progrès considérables au cours de ces trente dernières années mais c'est encore de la lutte contre les facteurs de risque cardio-vasculaire, c'est-à-dire de la prévention, qu'il faut attendre le plus grand bénéfice.
Cela passe d'abord par une prise de conscience individuelle et l'adhésion à des principes simples et faciles à mettre en oeuvre.
Mieux comprendre en suscitant l'intérêt, sans culpabiliser, pour mieux adhérer et reprendre le contrôle de son mode de vie, c'est ce qui est proposé au travers de ce livre écrit dans un style à la fois narratif et didactique.
