Résumé
La cuisine traditionnelle des Etats-Unis présentée par grandes régions en 100 recettes accompagnées d'anecdotes documentées.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. du Laquet
- Auteur : Claude Dujols
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9782910333355
- Date de publication : 15 octobre 1997
- Poids (g) : 225
- Reliure : Broché
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