Plus de 5 millions d'enfants et d'adolescents sont accueillis chaque année en centres de vacances et de loisirs. Leur organisation est régie par une réglementation issue de sources multiples ; elle est soumise à des contrôles de plus en plus stricts et nombreux. En appui des textes officiels souvent complexes, cet ouvrage offre une lecture abordable et compréhensible de la réglementation des centres de vacances et de loisirs sous la forme de fiches synthétiques regroupées en 6 thèmes : le cadre de séjour (conditions d'hébergement, différents types de séjours, déclarations à effectuer...) ; la sécurité (bâtiments et déplacements) et la responsabilité ; les activités physiques et sportives (conditions, encadrement...) ; l'hygiène alimentaire et les repas ; la qualification du personnel (différents brevets et diplômes) ; l'emploi du personnel (législation du travail, conventions collectives...). Avec sa facilité de consultation, ce " guide usuel " est indispensable à tout organisateur de centre de vacances et de loisirs, directeur de séjours, personne travaillant dans le domaine de l'animation, président et responsable associatif. A jour de la nouvelle réglementation en vigueur depuis mai 2003 sur les cadres d'accueil, le projet éducatif, les déclarations à effectuer et l'encadrement des mineurs.