Petit manuel anti-McDo : à l'usage des petits et des grands
Paul Ariès- 05/02/1999
- Golias
Résumé
Paul Ariès, spécialiste de l'alimentation moderne, dresse un réquisitoire contre le fast-food. Il dénonce la déshumanisation de l'organisation type McDo, la prétention totalitaire d'un système à offrir le même produit à tout le monde, l'idéologie hygiéniste...
Caractéristiques
- Éditions : Golias
- Auteur : Paul Ariès
- Nombre de pages : 96
- ISBN : 9782911453540
- Date de publication : 5 février 1999
- Poids (g) : 201
- Reliure : Broché
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