Recettes de nos logis

Name: Recettes de nos logis
Brand: Recyclivre
Author: Groupe Logis Hôtels
ISBN: 9782911606793

Groupe Logis Hôtels

28/03/2001
Noesis

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Couverture de Recettes de nos logis par Groupe Logis Hôtels

Résumé

Révélant le talent des 3 580 chefs Logis de France, cet ouvrage propose un florilège des recettes de nos terroirs de France.

L'angélique, la Morteau, le genièvre, l'asperge, la verveine, le brocciu, la mirabelle...

C'est l'authenticité et la qualité des produits de nos régions que les chefs Logis nous révèlent à travers une cuisine savoureuse, familiale et innovante.

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