Les soupes du Périgord

Name: Les soupes du Périgord
Brand: Recyclivre
Author: Christiane Coulaud
ISBN: 9782912347152

Christiane Coulaud

01/11/2000
Pilote 24

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Couverture de Les soupes du Périgord par Christiane Coulaud

Résumé

Il n'y a point de bon repas en Périgord qui ne commence par une soupe.

En dehors de ses qualités gustatives, elle nous revigore et nous réchauffe les jours d'hiver.

Comme une invitation gourmande, elle nous met en appétit et nous convie à la suite des agapes.

Depuis Mensignac où elle officie, Christiane Coulaud nous invite à partager son plaisir de recevoir en famille ou entre amis autour d'assiettes creuses pleines de ce met enchanteur offrant des saveurs si différentes au fil des saisons généreuses.