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Leçons de diét-éthique : Le sens moral des règles du "Cacher" dans le judaïsme

Sébastien Allali
  • 02/05/2009
  • Lichma
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Couverture de Leçons de diét-éthique : Le sens moral des règles du "Cacher" dans le judaïsme par Sébastien Allali

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Résumé

Découvrez les secrets de la cacheroute : un voyage initiatique au cœur de la diète-éthique juive Avez-vous déjà souhaité comprendre les mystères, l’origine et, surtout, la signification des règles et traditions alimentaires du judaïsme ? Dévoilez les secrets de la cacheroute et embarquez pour un voyage initiatique fascinant au cœur de la diète-éthique juive. Dans cet ouvrage captivant, Sébastien Allali explore bien plus que de simples règles alimentaires : il vous dévoile le message moral profond des lois et rites alimentaires, qui éclaire la vie juive dans son ensemble. La cacheroute (code alimentaire juif) est une véritable diét-éthique… La vie juive accorde en effet une place considérable aux règles alimentaires; un Juif pratiquant possède deux vaisselles pour séparer les plats à base de lait des aliments carnés, il ne mange que dans des restaurants strictement cachers, il a habitué son poissonnier à ne lui proposer que des espèces ayant des écailles et des nageoires et, quand il revient de chez son boucher, il passe une bonne heure à saler et à rincer sa viande pour la débarrasser de son sang, dont la consommation est interdite. À ces règles exigeantes s’ajoutent de très nombreuses coutumes alimentaires : le Chabbat, les fêtes et les cérémonies religieuses qui rythment la vie juive seraient incomplets sans les traditions culinaires qui s’y rattachent. En proposant de donner du sens à tous ces usages, l’auteur nous permet essentiellement de découvrir de nombreux aspects de la pensée juive. Avec cet ouvrage, vous apprendrez les principes fondamentaux de la cacheroute (bien plus qu'un simple régime alimentaire), découvrirez les lois et rites alimentaires qui rythment la vie des pratiquants juifs (du choix des aliments autorisés à la préparation des repas) et explorerez les traditions alimentaires qui accompagnent les fêtes et cérémonies religieuses juives, ajoutant une dimension spirituelle à chaque repas. Cet ouvrage est un guide indispensable pour comprendre la

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