Recettes et histoire du baron Brisse, gastronome provençal
Eve Grison- 01/11/1998
- l'Etoile
Résumé
Retrace la vie de ce truculent personnage, chroniqueur gastronomique du XIXe siècle, né à Gémenos, petit village des Bouches-du-Rhône. Avec un choix de recettes caractéristiques.
Caractéristiques
- Éditions : l'Etoile
- Auteur : Eve Grison
- Nombre de pages : 168
- ISBN : 9782913336001
- Date de publication : 1 novembre 1998
- Reliure : Broché
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