Résumé
Histoire, culture, gastronomie, économie sont les facettes surprenantes mais cachées de ce trésor gustatif et olfactif unique qu'est la noisette.
Au fil des pages, découvrez les multiples facettes de ce fruit délicieux.
Caractéristiques
- Éditions : Connaissance et mémoires
- Auteur : Alain Desboudard
- ISBN : 9782914473309
- Date de publication : 15 décembre 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 21 X 1.3
- Poids (g) : 248
- Reliure : Broché
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