Résumé
Dix recettes pour préparer le sanglier avec au menu notamment : borsch au sanglier, terrine de sanglier au cognac et poivre vert, sanglier au chocolat, curry de sanglier au fruits du jacquier ou encore macaronis gratinés au ragoût de sanglier.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de l'Epure
- Auteur : Marie Dargent
- Nombre de pages : 10
- ISBN : 9782914480772
- Date de publication : 19 janvier 2011
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 22 X 0.4
- Poids (g) : 201
- Reliure : Relié
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