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Recyclivre, l'occasion fait le lien

La cuisine des fruits : recettes de nos logis

Collectif
  • 06/03/2002
  • Noesis
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Couverture de La cuisine des fruits : recettes de nos logis par Collectif

Résumé

Pot-au-feu aux coings, figues gratinées au bleu des Causses, mirabelles à la sauge en aigre-doux, risotto de fraises, tomates à la tomate, soupe de melon à la menthe poivrée... Autant de recettes concoctées par les chefs des Logis qui vous permettront d'apprécier à chaque saison les saveurs des fruits du terroir.

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