Résumé
Présentées de façon calligraphiée, ces recettes, transmises de génération en génération, illustrent la diversité des produits de la région : soupe à l'oseille, potage aux châtaignes, bécasses flambées, pommes au four de Lison...
Caractéristiques
- Éditions : S. Bachès
- Auteur : Sonia Ezgulian
- Nombre de pages : 60
- ISBN : 9782915266535
- Date de publication : 5 mai 2007
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 26 X 1.1
- Poids (g) : 415
- Reliure : Cartonné
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