Mélano, mon amour : 58 recettes en hommage à la truffe
Pierre-Louis Marin- 15/12/2011
- Alter Ego
Résumé
58 recettes impromptues ou réfléchies, à la portée de tous, pour découvrir les saveurs et tirer le meilleur parti de ce produit d'exception qu'est la truffe.
Caractéristiques
- Éditions : Alter Ego
- Auteur : Pierre-Louis Marin
- Nombre de pages : 156
- ISBN : 9782915528305
- Date de publication : 15 décembre 2011
- Dimensions (L x H x E cm) : 24 X 22 X 1.5
- Poids (g) : 640
- Reliure : Cartonné
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