« La peur de se faire avoir », en payant trop cher un vin qui n'en vaut pas la peine,
« La peur de se tromper dans le choix d'un vin », qui renvoie immédiatement à la peur précédente,
« La peur d'être ridicule », d'avouer que malgré sa nationalité française, européenne, on ne comprend pas grand-chose au vin,
« La peur de la maladie », des cancers, sur laquelle jouent fortement les campagnes anti-alcools,
« La peur de prendre du plaisir », d'y prendre goût et de ne pas pouvoir contrôler sa consommation, de devenir un « ivrogne »...
De quoi vous couper net l'appétit de bien boire et de bien manger, même dans le pays des fins gourmets !
Sur un ton libre, sensible, avec une bonne dose d'humour, Galatée Faivre nous offre ici un voyage enthousiasmant où nous serons reconnectés à nos sens et à la nature grâce à ce divin breuvage. Un regard neuf sur le vin et son univers, au travers de situations cocasses et drôles.
Cette histoire ludique et hédoniste, sous la forme de nombreuses anecdotes, présente le vin sous un jour contemporain. Il nous semble alors plus pur, simple, et véritablement profond dans sa réalité actuelle.
Comment reconnaître le goût de bouchon ? Quelle est la part de magie dans le goût d'un vin ? Quelle est la plus belle histoire d'amour d'un vigneron ?
Un livre assurément épicurien, pour chasser les peurs injustifiées et retrouver le plaisir d'un bon verre.
