Cerises et gourmandise

Name: Cerises et gourmandise
Brand: Recyclivre
Author: Jean-Louis Renaudin
ISBN: 9782916199092

Jean-Louis Renaudin

08/05/2008
Lionsix Editions

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Couverture de Cerises et gourmandise par Jean-Louis Renaudin

Résumé

En mai, les cerisiers en fleurs ont, de tous temps, capté le regard du promeneur par la remarquable beauté de leurs fleurs, groupées en petits bouquets délicats d'un blanc rosé. Et la cerise en est le fruit ! Un fruit qui mérite que l'on s'y intéresse, pour son histoire, ses quelques 200 variétés, ses vertus, ses sources de production, la façon dont elle est cultivée et cueillie et ce que l'on en fait... Avec quelques recettes gourmandes originales pour le plaisir de tous.