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Les appellations viticoles : leur histoire, leur avenir: Réflexions issues des Journées internationales des amateurs éclairés et du colloque "Il y a 80 ans, les premières AOC"

Les appellations viticoles : leur histoire, leur avenir: Réflexions issues des Journées internationales des amateurs éclairés et du colloque "Il y a 80 ans, les premières AOC"

Name: Les appellations viticoles : leur histoire, leur avenir: Réflexions issues des Journées internationales des amateurs éclairés et du colloque "Il y a 80 ans, les premières AOC"
Brand: Recyclivre
ISBN: 9782916935379

01/05/2019
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Couverture de Les appellations viticoles : leur histoire, leur avenir: Réflexions issues des Journées internationales des amateurs éclairés et du colloque "Il y a 80 ans, les premières AOC"

Résumé

Cet ouvrage réalisé sous la direction de Patrick Arnaud, Michel Blanc et Marie Claude Pichery comprend les contributions des conférenciers qui ont présenté leur vision et leur point de vue sur les appellations, lors du colloque du samedi 30 juin 2018 à Avignon dans le cadre des Journées Internationales des Amateurs Eclairés des Vins. "L'appellation est morte, Vive l'appellation", Cet ouvrage est enrichi par les textes d’ un précédent colloque tenu à Avignon en 2016 à l’occasion des 80 ans des premières AOC dont celle de Châteauneuf - du-Pape . "Il y a 80 ans les premières AOC » Cet ouvrage aurait été incomplet s’il ne présentait pas en quelques lignes le Challenge International des Clubs Œnophiles qui s’est déroulé à Châteauneuf-du-Pape le dimanche 1er juillet 2018.