Les desserts : cuisine simple & gourmande de Corse
Marie-Hélène Ferrari- 01/07/2010
- Ed. Clémentine
Résumé
Des desserts typiquement corses sont proposés : gâteau de farine de châtaigne, noisettes et noix, fiadone, tarte au brucciu, aux poires et aux amandes, canistrelli, flan corse, gelées de clémentines et de citrons corses à la cannelle, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. Clémentine
- Auteur : Marie-Hélène Ferrari
- Nombre de pages : 61
- ISBN : 9782916973388
- Date de publication : 1 juillet 2010
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 21 X 0.5
- Poids (g) : 160
- Reliure : Broché
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