Résumé
Fumage et fumaisons - Techniques et recettes. Les bases, les principes, les recettes du fumage. Toutes les astuces à connaître pour devenir un amateur averti. Tom Press Editions. 200 pages.
Caractéristiques
- Éditions : Tom Press
- ISBN : 9782918584063
- Poids (g) : 400
- Reliure : kitchen
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