Pizzas

Qu'est-ce qu'une bonne pizza ? Trop souvent, on croit à tort que les meilleures pizzas sont difficiles à cuisiner et qu'elles se dégustent seulement dans une pizzeria. Mais une vraie bonne pizza peut être – et doit être – beaucoup plus que cela. Avec ce livre proposant rien de moins que les 60 meilleures pizzas du monde, la vraie bonne pizza faite à la maison reprend ses lettres de noblesse et se révèle pour ce qu'elle est vraiment : un repas qui se décline en de multiples couleurs et saveurs et qui trouve toujours le moyen de plaire à tous les gourmands. LA COLLECTION DES 60 MEILLEURS DU MONDE. Notre époque est celle de la surabondance de choix. Le gourmand d'aujourd'hui fait face à un défi de taille lorsque vient le temps de choisir comment cuisiner des plats savoureux et originaux qui brisent le train-train. Que l'on consulte le Web, les livres de cuisine, la télé, les amis ou les collègues, on se retrouve vite submergé par les suggestions... bonnes ou mauvaises. Choisir ce qui se fait de mieux sur la planète est maintenant possible. Notre équipe de chefs et de documentalistes ont parcouru le Web, analysé des milliers de pages, consulté des dizaines de gourmets et testé des centaines d'options en cuisine pour sélectionner les 60 meilleures recettes du monde. Pourquoi 60? Parce que celles qui se qualifient pour ce Top 60 mondial sont la crème de la crème... de la crème ! Comment peut-on en être certains ? Parce que ce sont les meilleures recettes du monde. POINT FINAL.