Bruxelles se découvre. Bruxelles se savoure. Pour sortir des
sentiers battus et des itinéraires touristiques, Bruxelles
gourmand propose de découvrir le savoir-faire gastronomique
de la capitale. Boulangers, pâtissiers, chocolatiers, fromagers,
bouchers, charcutiers, poissonniers, ... autant de métiers passés
au crible pour sélectionner les 60 meilleures adresses sucrées
et salées.
Où trouver une excellente côte de boeuf ? Chez qui se procurer
un miel fort en goût ? Quelle adresse pour acheter une baguette
croustillante ou un succulent gâteau aux fruits rouges ? Où se
cache l'incontournable poulet du dimanche ? Où se fournir en
beaux fruits et légumes de saison ? Où réaliser son plateau de
fruits de mer ?
Priscilla Dessaigne et Aurélie Choiral répondent à ces questions
et bien d'autres dans cet ouvrage qui ravira tous les gourmands.
«Bruxelles gourmand», le guide indispensable pour les
gourmets à la recherche de produits de qualité.
