Cet ouvrage collectif rassemble des isgnatures de tous horizons (botanistes professionnels, responsables de collection, cultivateurs passionnés) offrant des points de vue complémentaires. Il s'adresse de ce fait tout à la fois à l'amateur de belles plantes désireux d'agrémenter son intérieur d'un choix personnel de sabots de Vénus faciles à entretenir, mais aussi à l'orchidophile averti soucieux d'enrichir ses connaissances, d'améliorer sa technique de culture et, par là, de compléter sa collection de quelques spécimens spectaculaires mais plus délicats. En 160 pages, il propose une approche globale du genre, différents éclairages sur son habitat (distribution, écologie, climatologie ...), et surtout, une somme impressionnante de renseignements cuturaux : conseils généraux et détaillés, fiches individuelles de présentation des 60 espèces retenues. Plus de 60 dessins au trait et 80 photographies en couleurs complètent cette présentation.