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Le verjus du Périgord ou Le grand cuisinier : La cuisine au verjus du Moyen âge à nos jours

Le verjus du Périgord ou Le grand cuisinier : La cuisine au verjus du Moyen âge à nos jours

Bernard Lafon

Éd. Alimenthus

Couverture de Le verjus du Périgord ou Le grand cuisinier : La cuisine au verjus du Moyen âge à nos jours par Bernard Lafon

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Avis des lecteurs Recyclivre

4/5 (1 avis)

2 juin 2026 - Avis rédigé par Julie D.

Pas assez de recettes médiévales

Histoire intéressante du verjus mais pas beaucoup de recettes médiévale associées. Petite déception là dessus.

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