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La saveur de Rome : vagabondage gourmand en terres latines : récits & recettes de l'Antiquité

Michèle Teysseyre
  • 01/03/2010
  • Clairsud
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Couverture de La saveur de Rome : vagabondage gourmand en terres latines : récits & recettes de l'Antiquité par Michèle Teysseyre

Résumé

De Rome à la côte espagnole et aux contreforts pyrénéens, l'auteur nous entraîne de saison en saison à la découverte de paysages et de sites inchangés : douze récits dans les pas de Virgile et Ovide auxquels répondent vingt-cinq recettes inspirées d'Apicius, Caton et Athénée. Nourri de fragments de mémoire intime mais aussi d'histoire, ce livre agrémenté de peintures de l'auteur est une invitation au voyage dans l'espace et le temps.

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