L'art de vivre Epicurien
L'Epicurien : un guide pas comme les autres. Original et novateur, il est l'aboutissement d'une passion, d'une préoccupation : offrir les meilleurs choix possibles en matière d'art de vivre, de vin, de produits fins, d'hôtellerie de charme, de gastronomie et de patrimoine.
L'Epicurien préfère la qualité à la quantité. Ce n'est pas Epicure qui nous aurait dit le contraire : sa quête de connaissance est en perpétuel renouvellement pour mieux saisir la réalité, s'approcher au mieux de la vérité. Son objectif était d'« assurer la santé de l'âme » (Lettre à Ménécée). La quête de toute une vie.
Nous vivons aujourd'hui à l'heure d'Internet, où tout doit aller toujours plus vite, tout se doit d'être synthétisé et optimisé. En toute chose, il faut aller à l'essentiel. Aller à l'essentiel, telle est la démarche de L'Epicurien : mettre à votre disposition, en 380 pages, l'essentiel du savoir-vivre à la française. « Le bien vivre », comme disait le philosophe grec.
Mieux appréhender le vin, s'émerveiller de la richesse du vignoble français - si souvent copié mais jamais égalé - approfondir sa connaissance du terroir, enrichir son carnet d'adresses gastronomiques « Gourmandes », d'hôtels de caractère « De Charme », découvrir les spécialités de nos régions viticoles ainsi que leur patrimoine, aller à la rencontre de nos artisans du bon pain, du fromage bien affiné et de ces chefs si exigeants avec eux-mêmes... Cet ouvrage est un vade-mecum d'épicurien en puissance.
En résumé, L'Epicurien, c'est celui - vous, nous - qui cherche le plaisir. Bien plus qu'un hédonisme vulgaire et suffisant, cette quête de plaisir vise à atteindre cette « santé de l'âme » synonyme de plénitude et d'apaisement. Cela passe par la maîtrise du plaisir ; L'exigence de qualité. Maîtriser les goûts et les choix, pour mieux apprécier les saveurs de la vie.
