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La spiruline pour tous: Culture familiale

La spiruline pour tous: Culture familiale

Name: La spiruline pour tous: Culture familiale
Brand: Recyclivre
Author: Gilles Planchon
ISBN: 9782953344875

Gilles Planchon

23/07/2014
Passerelle Eco

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Couverture de La spiruline pour tous: Culture familiale par Gilles Planchon

Résumé

Voici un manuel illustré pour la culture de la Spiruline, qui donnera le goût et les savoir-faire pour cultiver cette micro-algue verte pleine de vitalité. La spiruline est une micro-algue qui regorge de vitamines, protéines, de minéraux et de calcium. À elle seule, elle en contient plus que la viande de boeuf, le lait et les carottes réunis ! Employée comme remède de choc contre la malnutrition dans les pays du sud, elle constitue un complément alimentaire de choix dans nos contrées, une manière de booster son système immunitaire et de se prémunir des carences. Les dessins et les explications de ce livre décrivent les étapes de la mise en place de la culture, de son entretien et de sa récolte, la rendant accessible à tous, aux cotés des pieds de tomates et des rangs de salade. Les schémas détaillent les différentes étapes, différents modes de culture.