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Les délices de l'olive : gourmandises provençales

Les délices de l'olive : gourmandises provençales

Name: Les délices de l'olive : gourmandises provençales
Brand: Recyclivre
Author: Fabrice Vaquer
ISBN: 9782955100967

Fabrice Vaquer

15/05/2016
Editions de l'Hippocampe

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Couverture de Les délices de l'olive : gourmandises provençales par Fabrice Vaquer

Résumé

L'olive, fruit des félibres par excellence, est depuis toujours célébrée, si ce n'est glorifiée, en certaines contrées... là où le soleil offre la chaleur nécessaire à sa culture.

Dans cet ouvrage culinaire, qui lui est dédié, Fabrice Vaquer nous dévoile un aspect insolite de l'olive.

Ici, les recettes sucrées se mêlent à l'histoire de ses origines, offrant aux plus gourmands une approche toute nouvelle du petit fruit méditerranéen.