Pâtes : simples, raffinées et tellement italiennes !

Cuisiner les pâtes, c'est la rapidité même avec un résultat garanti : quels que soient les ingrédients choisis, c'est toujours délicieux ! De la crème onctueuse au goût fruité de tomate, avec du poisson, de la viande, des légumes, des oeufs frais, cuisinées à la poêle ou en salade, il y en a pour tous les goûts.

Appropriez-vous le savoir-faire italien, chez vous, avec vos ustensiles habituels. Ce livre propose un grand choix de recettes simples, pour tous les jours, ou raffinées pour les grandes occasions : penne corsées, spaghettis à la carbonara, lasagnes, mais aussi rigatonis à l'espadon, pappardelle au canard, cannellonis au romesco, et bien d'autres encore.

Cerise sur le gâteau : même les raviolis sont à votre portée grâce aux instructions détaillées et aux nombreuses photos étape par étape. Avec ce livre, la cuisine italienne devient un jeu d'enfant pour tous.