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Tapas : 100 recettes authentiques d'Espagne

Adrian Lissen
  • 27/07/2001
  • Könemann
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Couverture de Tapas : 100 recettes authentiques d'Espagne par Adrian Lissen

Résumé

Les tapas étaient à l'origine des plats simples et commodes à consommer avec un verre de xérès. Aujourd'hui les bars à tapas sont des lieux conviviaux qui accueillent les Espagnols à l'heure de l'apéritif autour de ce qui ressemble à un repas informel de mets salés à base de fruits de mer, de poulet ou de légumes.

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