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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Desserts

Collectif
  • 22/02/2001
  • Könemann
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Couverture de Desserts par Collectif

Résumé

Convie le lecteur à un voyage gastronomique à travers l'Hexagone. Plus de quarante chefs de renom présentent leurs spécialiatés, plats régionaux et grands classiques de la cuisine française. Des recettes de desserts : tartes, gâteaux, charlottes, soufflés, crêpes, glaces et fruits, sont complétées par des recommandations de vin faites par un membre de l'Association française des sommeliers.

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