Menu design in America, 1850-1985 : a visual and culinary history of graphic styles and design, 1850-1985
Jim Heimann- 25/08/2011
- Taschen
Résumé
La conception des menus est devenue partie intégrante des repas au restaurant, faisant d'eux des outils de marketing, mais aussi des objets de collection. Une sélection parmi ces éphémères objets en papier (richement colorés) constitue une histoire de la restauration en Amérique.
Caractéristiques
- Éditions : Taschen
- Auteur : Jim Heimann
- Nombre de pages : 391
- ISBN : 9783836526623
- Date de publication : 25 août 2011
- Dimensions (L x H x E cm) : 26 X 33 X 4
- Poids (g) : 3153
- Reliure : Blister
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