Lonely Planet MIS Recetas Made in Nueva York

Name: Lonely Planet MIS Recetas Made in Nueva York
Brand: Recyclivre
Author: AA.VV.
ISBN: 9788408132196

AA.VV.

01/09/2014
Lonely Planet

NC (0 avis)

Couverture de Lonely Planet MIS Recetas Made in Nueva York par AA.VV.

Résumé

Présentation de l'éditeur Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografías. Hamburguesas, pasteles de queso, muffins, bagels, comida callejera... Tan solo hay que cerrar los ojos e imaginarse en Nueva York. Incluye:Introducción general a la cocina del país o de la ciudadRecetas organizadas temáticamente en función de la gastronomía del lugar: platos vegetales, entrantes, sopas y ensaladas, platos con arroz, comida callejera, dulces…Sección con las mejores direcciones para probar los platos in situGlosario Biographie de l'auteur Licenciado en Geografía e Historia, Albert Ollé Martín era un profesor de secundaria veinteañero cuando desembarcó en Menorca para pasar dos semanas. Fue amor a primera vista. Ya no llegó a tomar el barco de vuelta a la península: los 15 días se convirtieron en 15 años, durante los cuales creó y gestionó dos restaurantes en la isla. Gran aficionado a la navegación a vela y a la buena mesa, se dedica a viajar y a traducir y escribir libros de viajes, entre ellos guías Lonely Planet, y de gastronomía. Siempre que tiene ocasión regresa a pasar unas semanas a su paraíso perdido y todavía no consigue explicarse por qué lo abandonó.