Résumé
An illustrated guide to port. Chapters include: the history of port; grape varieties; from grape to port; port types; port producers; vintage years; the pleasure of port; and recipes.
Caractéristiques
- Éditions : Smag & Behag
- Auteur : Henrik Oldenburg
- Nombre de pages : 379
- ISBN : 9788790179168
- Date de publication : 1 juillet 2000
- Reliure : hardcover
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