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Les Essentiels

Christian Turbé
  • 01/01/2012
  • Bibliotheca Culinaria
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Couverture de Les Essentiels par Christian Turbé

Résumé

Découvrez dans cet ouvrage vingt-quatre recettes variées et pédagogiques pour vous familiariser avec votre Bamix et découvrir ses innombrables applications. Laissez-vous guider par le Chef Christian Turbé pour appréhender les usages des différents embouts et accessoires. Commencez par les préparations de base : sauces, smoothies ou blancs en neige, abordez ensuite des plats du quotidien avant de vous lancer dans des recettes plus élaborées.

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