Résumé
Cet ouvrage alléchant vous dévoile tous les secrets de la pâtisserie ainsi que des ingrédients et du matériel utilisés. Il contient aussi de délicieuses recettes à réaliser sur base de vos nouvelles connaissances. Un incontournable pour tout amateur !
Caractéristiques
- Éditions : Lannoo
- Auteur : Jan De Clerck
- Nombre de pages : 223
- ISBN : 9789020973402
- Date de publication : 16 décembre 2008
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 18 X 1.7
- Poids (g) : 384
- Reliure : Relié sous jaquette
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