L'encyclopédie des vins

Name: L'encyclopédie des vins
Brand: Recyclivre
Author: Christian Callec
ISBN: 9789036627016

Christian Callec

01/10/2009
Rebo Publishers

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Couverture de L'encyclopédie des vins par Christian Callec

Résumé

Encyclopédie complète des vins, cet ouvrage présente : les principaux cépages ; les différentes origines du vin et ses multiples saveurs ; les températures idéals de dégustation ; des vins issus de régions vinicoles " récentes " comme le Chili et la Californie ; des explications concernant l'étiquetage ; les termes courants en oenologie ; un index exhaustif ; plus de 800 photographies en couleurs.