La civilisation des odeurs : XVIe-début XIXe siècle

Name: La civilisation des odeurs : XVIe-début XIXe siècle
Brand: Recyclivre
Author: Robert Muchembled
ISBN: 9791021036840

Robert Muchembled

Poche
07/03/2019
Tallandier

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Couverture de La civilisation des odeurs : XVIe-début XIXe siècle par Robert Muchembled

Résumé

Pourquoi l'odorat, ce sens primordial d'adaptation au danger comme de repérage du meilleur partenaire sexuel, demeure-t-il si méconnu ? Dans cette synthèse sans équivalent, Robert Muchembled présente les mutations de l'odorat en Occident, de la Renaissance au XIX^e siècle.

Depuis un demi-millénaire, un puissant refoulement nous a fait considérer l'odorat comme le plus méprisable des sens avant que de le hisser récemment au rang du plus affûté. Des miasmes exhalés par les concentrations humaines aux émanations intimes nauséabondes, des senteurs excrémentielles prétendument protectrices de la peste aux condamnations des moralistes, de la révolution olfactive du XVIII^e siècle jusqu'aux dernières découvertes scientifiques, c'est à un extraordinaire voyage olfactif que nous convie Robert Muchembled.