Faire un tour du monde pour comprendre l'agriculture aujourd'hui ?
C'est le pari fou de Christophe Dequidt, spécialiste du monde agricole et de son fonctionnement. Un périple inédit d'une richesse incroyable et des rencontres fascinantes pour obtenir des informations précieuses sur les enjeux, les politiques en matière de production alimentaire, la façon dont vivent et travaillent les paysans dans le monde.
L'auteur et son épouse Sylvie sont allés à la rencontre des acteurs de la filière des céréales dans les principaux pays producteurs ou importateurs. Au travers de leurs témoignages et de leurs regards, ils nous livrent, par pays, des idées, des étonnements, des clés, des photos pour comprendre une agriculture de plus en plus interdépendante et mondialisée.
Suivez-les : vous n'en reviendrez pas !
Pays visités : Afrique du Sud, Argentine, Australie, Chili, Canada, Chine, Danemark, Egypte, Etats-Unis, Ethiopie, Inde, Iran, Kazakhstan, Maroc, Russie, Turquie, Ukraine et France.
