Résumé
Des recettes autour de l'oeuf ainsi qu'une recette culte déclinée en vingt recettes régionales ou mondiales. Les auteurs relatent l'histoire et l'origine de l'aliment et mettent en valeur des producteurs.
Caractéristiques
- Éditions : Thermostat 6
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 79
- ISBN : 9791092254945
- Date de publication : 27 avril 2023
- Dimensions (L x H x E cm) : 24 X 34 X 0.8
- Poids (g) : 410
- Reliure : Broché
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