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Ceres : l'imaginaire des céréales, n° 5

Collectif
  • 08/10/2019
  • Menu fretin
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Couverture de Ceres : l'imaginaire des céréales, n° 5 par Collectif

Résumé

Ceres est la première revue consacrée à l’imaginaire des céréales, à leurs cultures mais surtout à leurs usages et à l’imaginaire qui s’y attache. Entre reportages, portraits, recettes et documents insolites, Ceres porte un regard original sur ce qui constitue la base de notre alimentation. Après le succès des quatre précédents numéros, l’équipe de rédacteurs et de photographes est repartie sur les traces de nos imaginaires céréaliers.

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