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Ma cuisine vivante de Sicile : recettes naturelles dans mon assiette

Ma cuisine vivante de Sicile : recettes naturelles dans mon assiette

Name: Ma cuisine vivante de Sicile : recettes naturelles dans mon assiette
Brand: Recyclivre
Author: Amélie Panigai
ISBN: 9791096405466

Amélie Panigai

18/03/2022
Akinomé

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Résumé

Ma cuisine vivante de Sicile

Recettes dans mon assiette

Amélie Panigai revisite pour nous les recettes d'antan d'une Méditerranée gourmande. Soucieuse d'une alimentation respectueuse du vivant, saine et organique, elle célèbre ici les délicieux produits locaux. Ses connaissances botaniques lui permettent de marier les épices, les huiles et les aromates trouvés en chemin. Elle nous livre ses secrets, après avoir récolté des olives, des amandes et des pistaches, butiné des plantes sauvages et médité sous les caroubiers centenaires.