Saler et fumer sa viande ? Oui, il s'agit d'une part d'une méthode de conservation qui donne plus de goût et d'autre part, le fumage vous permettent de réaliser de délicieuses recettes sur votre table !
Vous voulez des recettes de fumage que vous pouvez réaliser directement, même si vous êtes débutant ?
Alors, le livre de recettes de fumage est le livre qu'il vous faut ! Il contient 50 recettes de fumage variées : Viandes, poissons, fruits et légumes.
Vous apprendrez à fumer le poisson et à fumer la viande. Laissez-vous tenter par le monde du fumage et testez les 50 recettes. Je suis sûr que vous y trouverez quelques recettes de fumage que vous pourrez ajouter à votre répertoire.
Ce livre de cuisine sur le fumage montre comment le fumage sont à la portée de tous, même sans grande expérience préalable comment surprendre vos amis avec de délicieuses recettes de fumage.
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