Servez une assiette lumineuse et légère de bonté.
Les salades sont géniales : elles viennent dans une grande variété, sont rapides à préparer et ont bon goût si elles sont bien faites. Ils peuvent être un repas léger à eux seuls, un complément pour des plats plus lourds ou une solution saine aux fringales.
Une alimentation saine signifie obtenir suffisamment de nutriments (en mangeant de tous les groupes d'aliments) et se fixer des objectifs nutritionnels. Puisqu'ils contiennent généralement des fruits et des légumes
Cependant, le régime alimentaire de nombreuses personnes manque de ces deux groupes d'aliments importants. Si vous considérez que votre alimentation est de nature similaire, les salades offrent un moyen facile de rétablir l'équilibre.
Ce sera plus facile si vous choisissez des recettes avec des nutriments solides, que nous montrons dans ce livre de 150 recettes. Ci-dessous une description de quelques recettes avec numéro de page. Salade de poulet déesse verte : (p : 7) Démarrez l'été avec une salade de poulet éclatante de couleurs et de saveurs, notamment du basilic, du jalapeño et de la lime. Il propose également quatre de vos cinq jours. Salade d'orzo au pesto de poulet : (p : 8) Rehaussez la salade de pâtes standard en utilisant de l'orzo et du pesto. Le plat offre également un bon moyen de tirer le meilleur parti des asperges pendant qu'elles sont de saison au printemps. Salade de poulet vitalité avec vinaigrette à l'avocat : (p : 27) Un mélange super vert et sain de fèves de soja, de concombre, d'avocat et de laitue Little Gem - garni de poitrine de poulet maigre effilochée Salade de trois haricots à la mozzarella : (p : 45) Cette salade substantielle comprend un délicieux mélange de cannellini, de rognons et de haricots verts, et est idéale pour un pique-nique estival. Salade de fenouil émincé et roquette : (p : 51) Servez notre salade de fenouil et de roquette en accompagnement - le fenouil cru peut être fibreux, mais le trancher finement avant de le mariner légèrement dans du jus de citron le décompose. Saladier végétalien : (p : 54) Préparez une salade végétalienne facile, avec des haricots, des radis, du chou mariné et du couscous. Débordant de saveur, il fait un dîner satisfaisant ou un déjeuner sur le pouce. Pâtes crémeuses au pesto d'edamame avec salade de roquette : (p : 66) Préparez un repas familial économique avec nos pâtes au pesto d'edamame rapides et faciles. Utilisez des spaghettis complets pour ajouter des fibres si vous préférez. Salade de pommes de terre nouvelles rôties, chou frisé et feta avec avocat : (p : 102) Servez cette salade de remplissage comme un souper végétarien sain pendant la semaine. Il est rempli de chou frisé riche en nutriments, de pommes de terre nouvelles, d'avocat, de feta et de graines de citrouille.
