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Pommes de terre
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La pomme de terre est un élément essentiel d'une
alimentation équilibrée. Il en existe de nombreuses
variétés, chacune ayant ses qualités et ses
propriétés spécifiques. Ainsi, la pomme de terre
s'adapte à toutes les cuisines, et ses ressources
se révèlent infinies. Elle s'accommode de différentes
façons : rôtie, à l'eau, à la vapeur, au four, en purée
ou encore poêlée. Chacun pourra trouver son bonheur
dans ce livre - que vous soyez au régime, végétarien
ou simplement un amoureux de la pomme de terre !
Ces recettes appétissantes privilégient la fraîcheur
des ingrédients, sont très simples à réaliser
et constituent un véritable régal pour les yeux comme
pour les papilles. Illustré étape par étape, ce guide
pratique vous permettra de découvrir les ressources
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- 120 délicieuses recettes de pommes de terre
accompagnées de variantes inventives - Toute une gamme de soupes, salades, en-cas, repas
légers, garnitures, plats principaux, mais aussi
des desserts à base de patate douce ! - Recettes simples illustrées étape par étape
- De superbes photographies en couleur pour
chaque recette
Edition | Parragon |
Dimension | 22 X 28 X 2.5 |
Auteur | Jenny Stacey |
Nombre de pages | 256 |
ISBN | 9781405435161 |
Date de publication | 2005 |
Poids (g) | 1424 |
Reliure | Relié Sous Jaquette |
Article de seconde main contrôlé
Livraison offerte en point relais
Livré à partir du 2 mai
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