- Retour
- Tous les ouvrages
- Théâtre
- Littérature française
- Poésie
- Livres de référence
- Littérature anglaise
- Romans historiques
- Littérature humoristique
- Récits de voyages
- Littérature italienne
- Antiquité
- Correspondances et mémoires
- Autres littératures étrangères
- Littérature japonaise
- Littérature américaine
- Biographies
- Littérature russe
- Littérature espagnole
- Retour
- Tous les ouvrages
- Castor poche junior
- Castor benjamin-cadet
- Nathanpoche 6-8 ans
- Première Bibliothèque Rose
- Bibliothèque Rose
- Casterman
- Pocket jeunesse
- Belles histoires
- Bayard-Je bouquine
- Folio junior
- Livre de poche jeunesse
- Bibliothèque verte
- Nathanpoche
- Folio benjamin
- Folio cadet
- J'aime lire
- La cabane magique
- Retour
- Tous les ouvrages
- Histoire de l'art
- Peinture
- Techniques de l'art
- Musique
- Danse
- Photographie
- Architecture
- Design
- Théâtre
- Musées et expositions
- Art mural - Graffitis - Tags
- Cinéma
- Beaux livres
- Mode
- Cirque
- Marché de l'art
- Art mondial
- Arts populaires
- Critique d'art
- Sculpture
- Les Classiques de l'art
- Retour
- Tous les ouvrages
- Médecine
- Sciences pour tous
- Agriculture - Agroalimentaire
- Mathématiques
- Sciences de la vie - Biologie - Génétique
- Sciences de la terre - Eau - Environnement
- Histoire des sciences
- Astronomie
- Bâtiment - Travaux publics - Matériaux
- Personnages scientifiques
- Physique - Sciences de la matière
- Techniques industrielles
- Chimie
- Sciences vétérinaires
- Artisanat
- Chaos
- Retour
- Tous les ouvrages
- Bouddhisme
- Islam
- Catholicisme
- Théologie
- Mysticisme
- Religion et société
- Bible
- Dictionnaires et encyclopédies
- Histoire des religions
- Protestantisme
- Hindouisme
- Judaïsme
- Art religieux
- Christianisme
- Sagesses orientales
- Orthodoxie et Églises d'Orient
- Taoïsme et Confucianisme
- Dialogue interreligieux
- Exégèse
- Shinto
- Vaudou, chamanisme et animisme
- Paranormal et parapsychologie
- Esotérisme et Paranormal
- Kabbale, gnose et occultisme
- Franc-maçonnerie et compagnonnage
- Egypte et le Livre des Morts
- Yi King
- Feng-Shui
- Retour
- Tous les ouvrages
- Auteurs initiés et magie en littérature
- Mythes et légendes
- Astrologie et arts divinatoires
- Kabbale, gnose et occultisme
- Magie et sorcellerie
- Franc-maçonnerie et compagnonnage
- Rêves, symboles et runes
- Ouvrages de référence
- Rose-Croix, Cathares et Templiers
- Magnétisme, radiesthésie et sourciers
- Au-delà, spiritisme et réincarnation
- Feng Shui
- Paranormal et parapsychologie
- Extraterrestres et ovnis
- Nostradamus et prophéties
- Alchimie
- Celtes et druides
- Théosophie
- Anges et angéologie
- Lieux spirituels
- Egypte
- Vampires, fantômes, fées et autres créatures
- Cristaux, pierres et couleurs
- Voyage astral
- Atlantide, pyramides et grandes énigmes
- New Age
- Hypnose et télépathie
- Exorcisme
- Mysticisme
- Retour
- Tous les ouvrages
- Shôjo manga (sentimental)
- Fantastique
- Manhwa (manga coréen)
- Science-fiction et Terreur
- Aventure
- Littérature, Histoire et Philosophie
- Arts martiaux et Combats
- Heroïc-Fantasy
- Érotisme (Hentai)
- Artbooks, livres techniques et généralités
- Humour
- Thriller et Suspense
- Sports
- Histoires courtes et One shots
- Retour
- Tous les ouvrages
- Programmation et langages
- Internet
- Entreprise
- Multimédia et graphisme
- Matériel
- Systèmes d'exploitation
- Jeux
- Bureautique et publication
- Bases de données
- Réseaux et télécommunication
- Linux et logiciels libres
- Sécurité informatique
- Intelligence artificielle
- Intranet
- Certifications
- Cyberculture
- Retour
- Tous les ouvrages
- Bases de la cuisine
- Desserts
- Cuisine au quotidien
- Cuisines du monde
- Cafés, thés, chocolats
- Gastronomie
- Vins
- Art de la table, Fêtes et Réceptions
- Légumes
- Poissons et Fruits de mer
- Fromages
- Entrées
- Alcools et spiritueux
- Cuisine de saison
- Cuisines régionales
- Pâtes, riz
- Cuisiniers vus à la télé
- Viandes, volailles, gibiers
- Beaux livres
- Régime spécial
- Retour
- Tous les ouvrages
- Maladies et dépendances
- Alimentation, régimes et diététique
- Beauté, forme et détente
- Guides pratiques
- Femmes
- Hommes
- Médecines douces
- Santé des femmes
- Santé des hommes
- Beauté, soins et style
- Psychologie et psychanalyse
- Dépendances et guérison
- Vieillissement
- Santé des enfants
- Santé mentale
- Exercice et fitness
✅ Et hop, votre produit a été ajouté au panier
✅ Ajouté au panier
Ces livres pourraient aussi vous plaire:
- Boutique
- Vie pratique
- Cuisine et Vins
- Cuisines du monde
- Cuisine des îles
- Le grand livre de la cuisine réunionnaise
Le grand livre de la cuisine réunionnaise
Marie-France Ponama, Ivrin SinimaleCe produit a été victime de son succès !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Vous souhaitez être averti lors de son retour en stock ?
La cuisine est difficile seulement pour ceux qui refusent de la faire.
En principe, on grossit la difficulté et suppose les réalisations compliquées lorsqu'on déguste et découvre la finesse des plats.
En réalité, quand on affronte les fourneaux, recettes en main, on s'étonne de sa réussite en faisant l'admiration des siens.
Ici aussi, tout est affaire de passage à l'acte.
Ce grand livre est fait pour vous faire gagner du temps en apportant l'assurance qui manque aux indécis : il est un guide.
A ceux qui vivent à La Réunion, il propose une grande réconciliation avec leur environnement, et la nature, une manière de retrouver le temps de vivre.
Aux autres, un plaisir partagé de cette forme raffinée de la vie que sont devenues les manières de table.
Originaire de la Charente-Maritime ou de Paris, ceux qui arrivent à La Réunion l'adoptent. La vitalité de cette cuisine vient de sa richesse, de son raffinement et de son aspect économique certes, mais tout autant de son adaptabilité au rythme de la vie imposé par les contraintes de ce temps.
Son registre large permet une palette de choix allant des festins gargantuesques aux dîners les plus intimes, des possibilités de viandes, poisson, crustacés aux frontières très larges des préparations de légumes.
La base indienne de la cuisine réunionnaise, les apports régionaux de la France du XVIIe et du XVIIIe siècles dont elle bénéficie, son évolution en vase clos font d'elle une des plus originales en même temps qu'une des rares, sinon la seule, à être le produit de l'acculturation Orient-Occident sans que plus rien ne soit semblable complètement à l'une et à l'autre civilisation.
Les recettes sont présentées sans boursouflure ni pédanterie.
Le dire est là pour contribuer au faire.
Aromates, épices, condiments et produits connexes sont pour l'essentiel trouvables en Europe et bien évidemment de part et d'autre de l'Equateur.
Utilisez-les comme les auteurs le précisent afin d'éviter toute réalisation molle et confuse, afin de trouver la grande senteur îlienne, le grand goût.
Edition | Océan |
Dimension | 16 X 24 X 2.6 |
Auteur | Marie-France Ponama, Ivrin Sinimale |
Nombre de pages | 346 |
ISBN | 9782907064071 |
Date de publication | 2007 |
Poids (g) | 748 |
Reliure | Cartonné |
La cuisine est difficile seulement pour ceux qui refusent de la faire.
En principe, on grossit la difficulté et suppose les réalisations compliquées lorsqu'on déguste et découvre la finesse des plats.
En réalité, quand on affronte les fourneaux, recettes en main, on s'étonne de sa réussite en faisant l'admiration des siens.
Ici aussi, tout est affaire de passage à l'acte.
Ce grand livre est fait pour vous faire gagner du temps en apportant l'assurance qui manque aux indécis : il est un guide.
A ceux qui vivent à La Réunion, il propose une grande réconciliation avec leur environnement, et la nature, une manière de retrouver le temps de vivre.
Aux autres, un plaisir partagé de cette forme raffinée de la vie que sont devenues les manières de table.
Originaire de la Charente-Maritime ou de Paris, ceux qui arrivent à La Réunion l'adoptent. La vitalité de cette cuisine vient de sa richesse, de son raffinement et de son aspect économique certes, mais tout autant de son adaptabilité au rythme de la vie imposé par les contraintes de ce temps.
Son registre large permet une palette de choix allant des festins gargantuesques aux dîners les plus intimes, des possibilités de viandes, poisson, crustacés aux frontières très larges des préparations de légumes.
La base indienne de la cuisine réunionnaise, les apports régionaux de la France du XVIIe et du XVIIIe siècles dont elle bénéficie, son évolution en vase clos font d'elle une des plus originales en même temps qu'une des rares, sinon la seule, à être le produit de l'acculturation Orient-Occident sans que plus rien ne soit semblable complètement à l'une et à l'autre civilisation.
Les recettes sont présentées sans boursouflure ni pédanterie.
Le dire est là pour contribuer au faire.
Aromates, épices, condiments et produits connexes sont pour l'essentiel trouvables en Europe et bien évidemment de part et d'autre de l'Equateur.
Utilisez-les comme les auteurs le précisent afin d'éviter toute réalisation molle et confuse, afin de trouver la grande senteur îlienne, le grand goût.
Edition | Océan |
Dimensions (L x H x E, cm) | 16 X 24 X 2.6 |
Auteur | Marie-France Ponama, Ivrin Sinimale |
Nombre de pages | 346 |
ISBN | 9782907064071 |
Date de publication | 2007 |
Poids (g) | 748 |
Reliure | Cartonné |
Ce produit a été victime de son succès !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Vous souhaitez être averti lors de son retour en stock ?
Livraison rapide et incluse Livraison rapide et incluse
Vous recevrez votre commande dans les 3 à 5 jours.
+3 millions de clients +3 millions de clients
Nous ont déjà fait confiance depuis 2008.
Votre satisfaction est notre priorité
Sécurité Sécurité
Soyez rassurés : les transactions sont 100% sécurisées.
Un geste solidaire Un geste solidaire
Collecte de vos livres à domicile
Ces livres pourraient aussi vous plaire:
Donner ou revendre mes livres
Nous reprenons gratuitement vos livres à Paris, Lyon, Lille, Nantes, Bordeaux, Madrid, Strasbourg, Toulouse et leurs environs.
Donnez une seconde vie à vos livres !
DON ou VENTE de vos livres :
nous avons forcément une solution qui vous conviendra !
Gratuit
Simple et rapide
Engagé et français
Pour tout autre commentaire ou question, contactez-nous.
Recevez des inspirations littéraires, nos bons plans à petit prix et nos actus pour démocratiser l’occasion 🤍
Votre e-mail servira uniquement à vous envoyer la newsletter Recyclivre et ne sera jamais communiqué à un tiers. Vous pourrez vous désabonner en un clic à tout moment.
Avis des lecteurs Recyclivre