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La cuisine de Toscane : un voyage culinaire à travers la Toscane, l'Ombrie et les Marches

Format : Broché


Edition : Chantecler



Date de publication : 2006


Nombre de pages : 199


ISBN : 9782803447527


Auteur : Cornelia Schinharl, Michael Schinharl


Dimensions (L x H x E, cm) : 22 x 28 x 2.2


Poids (g) : 1120


Photo non contractuelle

Cornelia Schinharl, Michael Schinharl

La cuisine de toscane : un voyage culinaire à travers la toscane, l'ombrie et les marches

La cuisine de Toscane : un voyage culinaire à travers la Toscane, l'Ombrie et les Marches

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Résumé

Nous connaissons bien la Toscane : des vignobles écrasés de soleil, des vallées sillonnées de
cyprès, des villages médiévaux où le temps semble s'être arrêté... L'Ombrie et les Marches,
toutes proches mais moins connues, ont tout autant à offrir, proposant chacune leur culture et
leurs spécialités.

Ce magnifique livre de cuisine vous emmène dans un voyage culinaire à travers ces trois régions
au coeur de l'Italie. Goûtez la torta d'erbe de Toscane, les salsicce al vino rosso d'Ombrie ainsi
que les plats typiques de poisson des Marches. Cuisez du véritable pain toscan ou préparez le
vincisgrassi, la délicieuse lasagne des Marches. Les descriptions de chaque région et les récits de
voyage vous offrent en outre une mine d'informations sur le passé culturel et l'art de vivre des
habitants. Ce livre offrira de nouveaux horizons culinaires aux gourmets et aux amoureux de
l'Italie et de sa cuisine !


Grâce à ce livre, amenez le soleil du Sud dans votre cuisine et sur votre table ! Buon appetito !


Nous connaissons bien la Toscane : des vignobles écrasés de soleil, des vallées sillonnées de
cyprès, des villages médiévaux où le temps semble s'être arrêté... L'Ombrie et les Marches,
toutes proches mais moins connues, ont tout autant à offrir, proposant chacune leur culture et
leurs spécialités.

Ce magnifique livre de cuisine vous emmène dans un voyage culinaire à travers ces trois régions
au coeur de l'Italie. Goûtez la torta d'erbe de Toscane, les salsicce al vino rosso d'Ombrie ainsi
que les plats typiques de poisson des Marches. Cuisez du véritable pain toscan ou préparez le
vincisgrassi, la délicieuse lasagne des Marches. Les descriptions de chaque région et les récits de
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Grâce à ce livre, amenez le soleil du Sud dans votre cuisine et sur votre table ! Buon appetito !



Format : Broché


Edition : Chantecler


Date de publication : 2006


Nombre de pages : 199


ISBN : 9782803447527


Auteur : Cornelia Schinharl, Michael Schinharl


Classement : 1673832


Dimensions (L x H x E, cm) : 22 x 28 x 2.2


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