- Retour
- Tous les ouvrages
- Théâtre
- Littérature française
- Poésie
- Livres de référence
- Littérature anglaise
- Romans historiques
- Littérature humoristique
- Récits de voyages
- Littérature italienne
- Antiquité
- Correspondances et mémoires
- Autres littératures étrangères
- Littérature japonaise
- Littérature américaine
- Biographies
- Littérature russe
- Littérature espagnole
- Retour
- Tous les ouvrages
- Castor poche junior
- Castor benjamin-cadet
- Nathanpoche 6-8 ans
- Première Bibliothèque Rose
- Bibliothèque Rose
- Casterman
- Pocket jeunesse
- Belles histoires
- Bayard-Je bouquine
- Folio junior
- Livre de poche jeunesse
- Bibliothèque verte
- Nathanpoche
- Folio benjamin
- Folio cadet
- J'aime lire
- La cabane magique
- Retour
- Tous les ouvrages
- Histoire de l'art
- Peinture
- Techniques de l'art
- Musique
- Danse
- Photographie
- Architecture
- Design
- Théâtre
- Musées et expositions
- Art mural - Graffitis - Tags
- Cinéma
- Beaux livres
- Mode
- Cirque
- Marché de l'art
- Art mondial
- Arts populaires
- Critique d'art
- Sculpture
- Les Classiques de l'art
- Retour
- Tous les ouvrages
- Médecine
- Sciences pour tous
- Agriculture - Agroalimentaire
- Mathématiques
- Sciences de la vie - Biologie - Génétique
- Sciences de la terre - Eau - Environnement
- Histoire des sciences
- Astronomie
- Bâtiment - Travaux publics - Matériaux
- Personnages scientifiques
- Physique - Sciences de la matière
- Techniques industrielles
- Chimie
- Sciences vétérinaires
- Artisanat
- Chaos
- Retour
- Tous les ouvrages
- Bouddhisme
- Islam
- Catholicisme
- Théologie
- Mysticisme
- Religion et société
- Bible
- Dictionnaires et encyclopédies
- Histoire des religions
- Protestantisme
- Hindouisme
- Judaïsme
- Art religieux
- Christianisme
- Sagesses orientales
- Orthodoxie et Églises d'Orient
- Taoïsme et Confucianisme
- Dialogue interreligieux
- Exégèse
- Shinto
- Vaudou, chamanisme et animisme
- Paranormal et parapsychologie
- Esotérisme et Paranormal
- Kabbale, gnose et occultisme
- Franc-maçonnerie et compagnonnage
- Egypte et le Livre des Morts
- Yi King
- Feng-Shui
- Retour
- Tous les ouvrages
- Auteurs initiés et magie en littérature
- Mythes et légendes
- Astrologie et arts divinatoires
- Kabbale, gnose et occultisme
- Magie et sorcellerie
- Franc-maçonnerie et compagnonnage
- Rêves, symboles et runes
- Ouvrages de référence
- Rose-Croix, Cathares et Templiers
- Magnétisme, radiesthésie et sourciers
- Au-delà, spiritisme et réincarnation
- Feng Shui
- Paranormal et parapsychologie
- Extraterrestres et ovnis
- Nostradamus et prophéties
- Alchimie
- Celtes et druides
- Théosophie
- Anges et angéologie
- Lieux spirituels
- Egypte
- Vampires, fantômes, fées et autres créatures
- Cristaux, pierres et couleurs
- Voyage astral
- Atlantide, pyramides et grandes énigmes
- New Age
- Hypnose et télépathie
- Exorcisme
- Mysticisme
- Retour
- Tous les ouvrages
- Shôjo manga (sentimental)
- Fantastique
- Manhwa (manga coréen)
- Science-fiction et Terreur
- Aventure
- Littérature, Histoire et Philosophie
- Arts martiaux et Combats
- Heroïc-Fantasy
- Érotisme (Hentai)
- Artbooks, livres techniques et généralités
- Humour
- Thriller et Suspense
- Sports
- Histoires courtes et One shots
- Retour
- Tous les ouvrages
- Programmation et langages
- Internet
- Entreprise
- Multimédia et graphisme
- Matériel
- Systèmes d'exploitation
- Jeux
- Bureautique et publication
- Bases de données
- Réseaux et télécommunication
- Linux et logiciels libres
- Sécurité informatique
- Intelligence artificielle
- Intranet
- Certifications
- Cyberculture
- Retour
- Tous les ouvrages
- Bases de la cuisine
- Desserts
- Cuisine au quotidien
- Cuisines du monde
- Cafés, thés, chocolats
- Gastronomie
- Vins
- Art de la table, Fêtes et Réceptions
- Légumes
- Poissons et Fruits de mer
- Fromages
- Entrées
- Alcools et spiritueux
- Cuisine de saison
- Cuisines régionales
- Pâtes, riz
- Cuisiniers vus à la télé
- Viandes, volailles, gibiers
- Beaux livres
- Régime spécial
- Retour
- Tous les ouvrages
- Maladies et dépendances
- Alimentation, régimes et diététique
- Beauté, forme et détente
- Guides pratiques
- Femmes
- Hommes
- Médecines douces
- Santé des femmes
- Santé des hommes
- Beauté, soins et style
- Psychologie et psychanalyse
- Dépendances et guérison
- Vieillissement
- Santé des enfants
- Santé mentale
- Exercice et fitness
✅ Et hop, votre produit a été ajouté au panier
✅ Ajouté au panier
Ces livres pourraient aussi vous plaire:
- Boutique
- Vie professionnelle
- Entreprise et Bourse
- Jobs et carrières
- Les métiers de la restauration rapide
Les métiers de la restauration rapide
Emmanuelle PaulyCe produit a été victime de son succès !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Vous souhaitez être averti lors de son retour en stock ?
De la consommation du hamburger à la pizza en passant par la glace à emporter, la viennoiserie, la friterie, les crêpes ou les sandwiches, le marché de la restauration rapide correspond aujourd'hui à de nouvelles habitudes alimentaires et connait donc une forte croissance.
Le secteur emploie environ 100 000 personnes. Mais, à chaque ouverture de restaurant, les effectifs progressent, principalement en cuisine et aux caisses. La restauration rapide comptait quelques centaines d'établissements dans les années 1970, plus de 20 000 en 2001... et ce n'est pas fini !
Les employés de la restauration rapide sont jeunes et la plupart travaillent à temps partiel (40 % sont étudiants). Pour s'adapter aux conditions de travail, mieux vaut être autonome, dynamique, avoir le sens du contact et être capable de travailler en équipe.
Dans ce secteur, la personnalité compte autant que les diplômes ! Il n'est pas nécessaire de suivre une formation spécifique pour être recruté. Mais un cursus spécialisé en cuisine ou en management peut vous aider à progresser plus rapidement.
Equipier à 20 ans, manager à 25 ans, directeur de restaurant à 30 ans, franchisé à 35 ans, en restauration rapide c'est possible ! Pour gérer un turn-over important, beaucoup d'employeurs, surtout dans les chaînes de restaurants, mettent l'accent sur la formation interne et la promotion des meilleurs éléments.
Quelques années d'expérience professionnelle suffisent pour tenter sa chance comme directeur d'un, voire de plusieurs restaurants. Les chaînes sélectionnent par ailleurs des franchisés dont elles assurent la formation.
Edition | L'etudiant |
Dimension | 11 X 18 X 0.8 |
Auteur | Emmanuelle Pauly |
Nombre de pages | 127 |
ISBN | 9782846242462 |
Date de publication | 2002 |
Poids (g) | 106 |
Reliure | Broché |
De la consommation du hamburger à la pizza en passant par la glace à emporter, la viennoiserie, la friterie, les crêpes ou les sandwiches, le marché de la restauration rapide correspond aujourd'hui à de nouvelles habitudes alimentaires et connait donc une forte croissance.
Le secteur emploie environ 100 000 personnes. Mais, à chaque ouverture de restaurant, les effectifs progressent, principalement en cuisine et aux caisses. La restauration rapide comptait quelques centaines d'établissements dans les années 1970, plus de 20 000 en 2001... et ce n'est pas fini !
Les employés de la restauration rapide sont jeunes et la plupart travaillent à temps partiel (40 % sont étudiants). Pour s'adapter aux conditions de travail, mieux vaut être autonome, dynamique, avoir le sens du contact et être capable de travailler en équipe.
Dans ce secteur, la personnalité compte autant que les diplômes ! Il n'est pas nécessaire de suivre une formation spécifique pour être recruté. Mais un cursus spécialisé en cuisine ou en management peut vous aider à progresser plus rapidement.
Equipier à 20 ans, manager à 25 ans, directeur de restaurant à 30 ans, franchisé à 35 ans, en restauration rapide c'est possible ! Pour gérer un turn-over important, beaucoup d'employeurs, surtout dans les chaînes de restaurants, mettent l'accent sur la formation interne et la promotion des meilleurs éléments.
Quelques années d'expérience professionnelle suffisent pour tenter sa chance comme directeur d'un, voire de plusieurs restaurants. Les chaînes sélectionnent par ailleurs des franchisés dont elles assurent la formation.
Edition | L'etudiant |
Dimensions (L x H x E, cm) | 11 X 18 X 0.8 |
Auteur | Emmanuelle Pauly |
Nombre de pages | 127 |
ISBN | 9782846242462 |
Date de publication | 2002 |
Poids (g) | 106 |
Reliure | Broché |
Ce produit a été victime de son succès !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Vous souhaitez être averti lors de son retour en stock ?
Livraison rapide et incluse Livraison rapide et incluse
Vous recevrez votre commande dans les 3 à 5 jours.
+3 millions de clients +3 millions de clients
Nous ont déjà fait confiance depuis 2008.
Votre satisfaction est notre priorité
Sécurité Sécurité
Soyez rassurés : les transactions sont 100% sécurisées.
Un geste solidaire Un geste solidaire
Collecte de vos livres à domicile
Ces livres pourraient aussi vous plaire:
Donner ou revendre mes livres
Nous reprenons gratuitement vos livres à Paris, Lyon, Lille, Nantes, Bordeaux, Madrid, Strasbourg, Toulouse et leurs environs.
Donnez une seconde vie à vos livres !
DON ou VENTE de vos livres :
nous avons forcément une solution qui vous conviendra !
Gratuit
Simple et rapide
Engagé et français
Livres du même auteur:
Pour tout autre commentaire ou question, contactez-nous.
Recevez des inspirations littéraires, nos bons plans à petit prix et nos actus pour démocratiser l’occasion 🤍
Votre e-mail servira uniquement à vous envoyer la newsletter Recyclivre et ne sera jamais communiqué à un tiers. Vous pourrez vous désabonner en un clic à tout moment.
Avis des lecteurs Recyclivre