Format : Broché
Edition : Nouv. éd. de l'Université
Date de publication : 2013
Nombre de pages : 308
ISBN : 9782746966918
Auteur : Petit Futé
Dimensions (L x H x E, cm) : 12 x 21 x 1.2
Poids (g) : 318
Savoie : 2013-2014
Itinéraires des Fromages de Savoie
Avec les Itinéraires des Fromages de Savoie, laissez-vous tenter par la visite d'une fromagerie, d'un producteur fermier ou d'une cave d'affinage !
Vous comprendrez comment d'une vallée à l'autre, le climat, la géographie et les savoir-faire de chacun conduisent à la production de fromages inimitables. Une cinquantaine de sites en lien avec le fromage, de l'exploitation laitière à la fromagerie, en passant par le producteur fermier ou l'alpagiste, adhèrent à la charte qualité du réseau des Itinéraires des Fromages de Savoie. Ils s'engagent à vous proposer un accueil chaleureux et une visite pleine de découverte, en vous faisant partager leurs secrets...
Itinéraires des Fromages de Savoie
Avec les Itinéraires des Fromages de Savoie, laissez-vous tenter par la visite d'une fromagerie, d'un producteur fermier ou d'une cave d'affinage !
Vous comprendrez comment d'une vallée à l'autre, le climat, la géographie et les savoir-faire de chacun conduisent à la production de fromages inimitables. Une cinquantaine de sites en lien avec le fromage, de l'exploitation laitière à la fromagerie, en passant par le producteur fermier ou l'alpagiste, adhèrent à la charte qualité du réseau des Itinéraires des Fromages de Savoie. Ils s'engagent à vous proposer un accueil chaleureux et une visite pleine de découverte, en vous faisant partager leurs secrets...
Format : Broché
Edition : Nouv. éd. de l'Université
Date de publication : 2013
Nombre de pages : 308
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