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Légumes secs et légumineuses, je vous aime...
Format Broché
Edition Sureau
Date de publication 2007
Nombre de pages 71
ISBN 9782911328336
Dimensions (L x H x E, cm) 14 x 22 x 0.8
Poids (g) 156

Légumes secs et légumineuses, je vous aime...

Béatrice Vigot-Lagandré
Légumes secs et légumineuses, je vous aime...
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  • "État Acceptable" : comporte des signes d'usure, qui n'empêchent cependant pas la lecture.

A noter : la mention bibliothèque signifie que le livre est plastifié et étiqueté car c'est un ancien support de bibliothèque.

Résumé

Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire.

Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennent aujourd'hui très «tendance». Les chefs n'hésitent plus à les mettre à l'honneur sur leur carte et les nutritionnistes nous les recommandent chaudement.

De la salade de lentilles aux poissons fumés au velouté de fèves à la menthe, du chili con carne au tajine de poulet aux pois chiches, cet ouvrage rassemble plus de 60 recettes simples mais riches en saveurs, pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Caractéristiques
Edition Sureau
Dimension 14 X 22 X 0.8
Auteur Béatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages 71
ISBN 9782911328336
Date de publication 2007
Poids (g) 156
Reliure Broché
9,03 €
En état "Comme neuf"

Article de seconde main contrôlé

Livraison offerte en point relais
Livré à partir du 17 juillet
Voir nos options de livraison

Résumé

Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire.

Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennent aujourd'hui très «tendance». Les chefs n'hésitent plus à les mettre à l'honneur sur leur carte et les nutritionnistes nous les recommandent chaudement.

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Caractéristiques
Edition Sureau
Dimensions (L x H x E, cm) 14 X 22 X 0.8
Auteur Béatrice Vigot-Lagandré
Nombre de pages 71
ISBN 9782911328336
Date de publication 2007
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