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A pleines dents ! : un voyage gastronomique et épicurien

Format : Relié


Edition : M. Lafon



Date de publication : 2016


Nombre de pages : 174


ISBN : 9782749930923


Auteur : Gérard Depardieu


Dimensions (L x H x E, cm) : 23 x 30 x 2.4


Poids (g) : 1400


Photo non contractuelle

Gérard Depardieu

A pleines dents ! : un voyage gastronomique et épicurien

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  • "Bon" : comporte de légers défauts esthétiques visibles. La couverture peut avoir des pliures, les pages peuvent avoir des marques d'usure sans être cornées ou jaunies.
  • "État Acceptable" : comporte des signes d'usure, qui n'empêchent cependant pas la lecture.

A noter : la mention bibliothèque signifie que le livre est plastifié et étiqueté car c'est un ancien support de bibliothèque.

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Résumé

À pleines dents !

« Je suis Gérard Depardieu, je suis citoyen du monde et je suis vivant. J'aime manger, rire et m'émouvoir. J'ai rencontré le chef Laurent Audiot il y a vingt ans et, depuis, nous partageons nos découvertes culinaires. La simplicité des produits, le contact humain et les territoires à explorer nous émerveillent depuis toujours. Nous voulons transmettre nos passions, nos aventures et cette vie gastronomique que nous dévorons à pleines dents. »

De l'île-de-France à la Bavière en passant par l'Écosse, le Pays basque ou encore le Maroc, le duo formé par Gérard Depardieu et Laurent Audiot nous entraîne dans un périple gastronomique savoureux. Chou de Pontoise, homard de Roscoff, whisky écossais, piment d'Espelette, crevettes de Palamos, pastel de Tentúgal, schnaps bavarois, mozzarella di bufala, pastilla marocaine... Chaque produit est manipulé, expliqué, senti, goûté, cuisiné, et avant tout propice aux rencontres et au partage. Un échange passionné qui se poursuit jusque dans nos assiettes, grâce au chef Laurent Audiot qui nous offre des recettes inédites, aussi originales qu'ancrées dans leur terroir.

Un voyage épicurien inoubliable !


À pleines dents !

« Je suis Gérard Depardieu, je suis citoyen du monde et je suis vivant. J'aime manger, rire et m'émouvoir. J'ai rencontré le chef Laurent Audiot il y a vingt ans et, depuis, nous partageons nos découvertes culinaires. La simplicité des produits, le contact humain et les territoires à explorer nous émerveillent depuis toujours. Nous voulons transmettre nos passions, nos aventures et cette vie gastronomique que nous dévorons à pleines dents. »

De l'île-de-France à la Bavière en passant par l'Écosse, le Pays basque ou encore le Maroc, le duo formé par Gérard Depardieu et Laurent Audiot nous entraîne dans un périple gastronomique savoureux. Chou de Pontoise, homard de Roscoff, whisky écossais, piment d'Espelette, crevettes de Palamos, pastel de Tentúgal, schnaps bavarois, mozzarella di bufala, pastilla marocaine... Chaque produit est manipulé, expliqué, senti, goûté, cuisiné, et avant tout propice aux rencontres et au partage. Un échange passionné qui se poursuit jusque dans nos assiettes, grâce au chef Laurent Audiot qui nous offre des recettes inédites, aussi originales qu'ancrées dans leur terroir.

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Date de publication : 2016


Nombre de pages : 174


ISBN : 9782749930923


Auteur : Gérard Depardieu


Classement : 83812


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